Alimentation : Graines de chia, Baies de goji, poudre d’algue… la consommation des superaliments en hausse
Graines de chia, Baies de goji, poudre d'algue... Ces "superaliments" sont de...
Pour acheter du café de façon écoresponsable, suivez ce guide : Des conseils pour choisir votre café de façon éthique et écologique.
Photo: Mauro Pimentel Agence France-Presse Des grains de café dans une machine...
Manger sans viande est-il bon pour la santé ? Un débat récurrent dans l’histoire de la diététique
Image extraite de Mœurs, usages et costumes au Moyen Âge et à...
La cuisson détruit les vitamines des légumes : vrai ou faux ?
Quand on prépare une soupe ou des légumes cuits, beaucoup optent pour...
Le mimosa, cette star des jardins qui cause des ravages
Malgré les dégâts, le mimosa d’hiver n'est pas restreint à la vente....
L’apiculture préhistorique : les premiers liens entre l’homme et l’abeille
L’apiculture moderne, avec ses ruches en cadres, ses extracteurs et son matériel...
Culture du safran en Algérie : efforts soutenus pour l’émergence d’une filière structurée
La culture du safran en Algérie est en passe de s’ériger en...
Les plantes sont bien plus bavardes que vous ne le pensez
En communiquant, les plantes agissent sur leur environnement pour nouer des coopérations...
Huile d’olive : Quand l’Italie transforme la Tunisie en bouc-émissaire
Les critiques venues d’Italie à l’encontre de l’huile d’olive tunisienne se multiplient....
Algérie : Le marché opaque des mélanges dangereux : Faux compléments alimentaires, vraies complications
Derrière l’apparence séduisante des «produits naturels» vendus en ligne se cache un...
Les exosomes : au-delà des allégations de l’industrie cosmétique, un potentiel médical bien réel
© JulPo / Les exosomes : au-delà des allégations de l’industrie cosmétique,...
Cette huile essentielle est une alliée pour prendre naturellement soin de votre peau et venir à bout des boutons
- L'arbre à thé, célèbre pour sa pratique en aromathérapie, combat efficacement...
Additifs conservateurs : deux grandes études suggèrent des liens avec un risque accru de cancers et de diabète de type 2
Les additifs conservateurs sont présents dans de nombreux types d’aliments. Or, deux...
Nouveaux principes mondiaux pour la sécurité des produits de consommation
L’Assemblée générale des Nations Unies vient d’adopter une résolution historique établissant pour...
Plus de 28.000 plantes ont des propriétés médicinales, selon un rapport britannique
Au total, le rapport, qui a pour ambition de dresser un état...
Dépression, anxiété, hyperactivité… ce poison des voitures pourrait vous concerner
Des chercheurs de l’université d’État de Floride et de l’université Duke (États-Unis)...
Après une récolte exceptionnelle, la Tunisie dépasse l’Italie dans la production d’huile d’olive
La Tunisie s’apprête à franchir un cap historique dans la filière oléicole....
Clémentine ou mandarine : quelle est la différence ? (oui, il y en a une !)
Sur les étals des marchés en hiver, leur couleur vive attire l’œil...
Frelons asiatiques : La recette idéale et sélective pour les piéger
Les frelons asiatiques, aussi appelés frelons à pattes jaunes (Vespa velutina), sont...
Cette plante populaire peut atteindre 100 000 € le kilo, voici pourquoi (et comment la cultiver)
L’iris, cette plante vivace commune, orne souvent nos jardins avec ses magnifiques fleurs colorées....
Le maïs vert ‘Oaxacan Green’, une variété ancestrale zapotèque
La vallée d’Oaxaca, au sud du Mexique, est le berceau de la...
Quelle est la différence entre le compost et le terreau ? On vous dit tout !
Avez-vous déjà ressenti cette légère confusion en vous promenant dans les allées...
Cette fleur « immortelle » est une précieuse alliée pour soulager les hématomes, les jambes lourdes et apaiser les peaux sensibles
- L’hélichryse italienne, appelée Immortelle, est appréciée depuis l’Antiquité pour ses propriétés...
Le désert tunisien : Notre pétrole vert et frontière économique de demain
Longtemps considéré comme un espace de contraintes, le désert tunisien recèle pourtant...
Les mangroves de l’Afrique de l’Ouest menacées par la déforestation, la pollution et les changements climatiques : Les experts en quête de solutions
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Quelle est la différence entre protéines animales et végétales ?
Les protéines sont des macronutriments composés d’acides aminés. Notre corps a besoin...
L’industrie du miel, en fraude organisée
En France, seuls quatre échantillons sur les vingt-et-un testés ont pu passer...
Cacao : au Cameroun, le kilogramme de fèves gagne 300 à 400 FCFA en l’espace de trois semaines
Le 16 décembre 2025, le kilogramme de fèves de cacao au port...
Le fromage est-il bon ou mauvais pour la santé ?
Tantôt vanté pour son apport calcique, tantôt diabolisé pour sa teneur en...
L’OMS recherche des preuves d’efficacité de la médecine traditionnelle grâce à l’intelligence artificielle
- Le sommet de l'OMS sur la médecine traditionnelle a commencé ce...
Cryptogamique : qu’est-ce que c’est ?
La cloque du pêcher, causée par le champignon Taphrina deformans, s'attaque aux...
Angiosperme : qu’est-ce que c’est ?
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Le terme...
L’arrachage des yeux, une pratique cruelle généralisée dans les élevages de crevettes
Dans des élevages de crevettes, les yeux des femelles reproductrices sont arrachés...
Tunisie : la filière du caroubier au cœur d’une stratégie de développement durable
La Direction générale des forêts (DGF), en partenariat avec le Programme des...
Plante médicinale : qu’est-ce que c’est ?
Si l'on n'apprécie pas qu'elles nous piquent, les orties font partie des...
Agriculture : que sont les NGT, ces « nouveaux OGM » autorisés depuis peu dans l’Union Européenne ?
Désormais, les champs cultivés dans tous les pays de l’Union Européenne pourront...
Une algue et une bactérie ont fusionné pour créer une nouvelle forme de vie inédite
L’histoire de la biologie vient de vivre un moment historique. Pour la...
Les capsules de café : goût, stimulant… et vigilance !
Les capsules de café gagnent en popularité dans le monde entier, mais...
Le tourisme médical dans l’Antiquité, entre lavements au miel et rêves guérisseurs
Le tourisme médical est plus vieux que ce que l'on pourrait penser....
Top 10 remèdes de grand-mère pour renforcer votre système immunitaire
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À l'approche de l'hiver ou aux premiers signes...
Quand Si Abdellah laboure le sillon de la réussite grâce aux fruits exotiques en Algérie. Ce pépiniériste a osé explorer cet univers.
Satisfaire les besoins exprimés par le marché, du moins en bonne partie,...
Industrie pharmaceutique : Le géant indien Tenshi veut investir en Algérie
Après le secteur des mines à travers le projet de phosphate intégré,...
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Maîtrisez l'art du séchage du romarin pour conserver toute sa saveur et...
La minute insolite : à Rio, les palmiers fleurissent pour la première fois de leur histoire
Les palmiers de Rio de Janeiro, au Brésil, ont fleuri pour la...
Face aux mille vertus de l’huile de ricin : prudence !
Sur les réseaux sociaux, l'huile de ricin est vantée pour ses nombreux...
Des segments de cultures émergentes gagnent du terrain en Algérie. Des agriculteurs en parlent.
Les cultures émergentes gagnent du terrain en Algérie. Safran, pistachier, fruits exotiques…...
Algérie : comment des entreprises transforment les déchets d’olive en or
La trituration des olives génère de grandes quantités de sous-produits. S’ils sont...
Le talc est-il dangereux pour la santé ?
Il fait peut-être partie de votre quotidien. Le talc est un produit...
Algérie : Safran: «Un gisement encore sous-exploité»
Le safran est «un gisement encore sous-exploité», indique Boukhalfa Laala, expert consultant...
« Tout ce qui se trouve dans l’eau va mourir » : en Algérie, les déchets de la production d’huile d’olive polluent les fleuves
Les tas de grignons, composés de résidus de la production d'huile, s'accumulent...
Plantes médicinales : valider la tradition, prévenir les risques
À la croisée de l’ethnobotanique et de la pharmacologie, l’ethnopharmacologie étudie et...
Exportations africaines de café : un volume exceptionnel en 2024-2025
L’Afrique connaît une évolution notable dans le secteur du café, avec un...
La Chine a tellement planté d’arbres qu’elle a bouleversé le cycle de l’eau de tout le pays
Au cours des cinquante dernières années, la couverture forestière est passée d'environ...
Protéger les sols agricoles et prévenir les pénuries alimentaires mondiales grâce à la «soilsmologie» : quand les ondes sismiques volent au secours des agriculteurs
Et si l’avenir de notre alimentation dépendait des vibrations du sol ?...
Filière de la tomate industrielle et maraîchère : Opportunités économiques et défis structurels
La campagne 2025 incarne un tournant majeur dans la maîtrise technique de...
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De l’enfance au grand âge, l’activité cérébrale suit une trajectoire moins linéaire...
Cancer : manger des choux rend l’immunothérapie plus efficace, selon une étude
Les recherches dirigées par l'Institut Curie et l'Inserm dévoilées mardi pointent les...
Feuilles de figuier : découvrez les bienfaits insoupçonnés de cette plante
Les feuilles de figuier, souvent éclipsées par leur fruit, cachent pourtant des...
Quels sont les aliments les plus riches en polyphénols, des antioxydants puissants ?
Les polyphénols sont presque omniprésents dans les plantes et également courants dans...
Forêts africaines : de puits à source nette de carbone
Les forêts tropicales africaines, jadis absorbant plus de dioxyde de carbone qu’elles...
L’Algérie se hisse au 11ᵉ rang mondial dans cette filière agricole clé
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Combiner préservation de la biodiversité et développement économique : leçons indonésiennes
Le 11 décembre 2022, des étudiants ramassent des déchets lors d’une opération...
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Pourquoi il ne faut pas rapporter de végétaux de retour de voyage
Rapporter une bouture dans ses valises ou planter un gingembre acheté au...
Des oléiculteurs espagnols exigent l’arrêt des importations d’huile d’olive tunisienne pour des « problèmes de traçabilité » !
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Qui peut résister à la chair crémeuse d’un avocat bien mûr ? Écrasé...
Les scientifiques ont découvert ce que les arbres se disent entre eux (et c’est troublant)
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Les investisseurs d’impact opérant en Afrique gèrent actuellement entre 70 et 80...
Est-ce qu’ajouter de la cannelle à votre café peut vraiment vous faire maigrir ?
Ajouter de la cannelle à son café n’aide pas vraiment à maigrir....
Faute de demande, les cours des fèves de cacao continuent de chuter
Les cours du cacao continuent de s'enfoncer : les fèves se négocient...
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Lors de l’achat d’aliments préemballés, les consommateurs allergiques se fient aux déclarations...
Ces cosmétiques qui nous veulent « vraiment » du bien ?
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Actuellement à la « première place » sur le marché russe, la...
Lycopène : un antioxydant puissant pour votre santé
Ce qu'il faut retenir :
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Le resveratrol vaut-il toujours sa réputation ?
Le resvératrol se concentre dans la peau du raisin.
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L’inule odorante, une huile essentielle respiratoire
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Qu’est-ce que le « défilement anxiogène » ?
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