Avez-vous déjà croisé les vastes champs de fleurs jaunes qui égayent les bords de route au printemps ? Alors il s’agissait certainement de colza ! Quand elle est cultivée à grande échelle, cette plante herbacée sert à l’alimentation du bétail. Mais elle peut également être intéressante à semer dans son jardin, notamment pour en faire de l’engrais vert.
| Carte d’identité de la plante | |
| Nom botanique | Brassica napus L., syn. Brassica napus subsp napus. |
| Nom courant | Colza. |
| Famille | Brassicaceae. |
| Origine | Europe du nord. |
| Dimensions | Le colza peut mesurer jusqu’à 1 m de haut. |
| Feuillage | Les feuilles épaisses, glauques, alternes et lancéolées du colza poussent le long d’une tige dressée. Elles peuvent être mangées par le bétail mais également par l’Homme, notamment en potée. |
| Floraison | Le colza fleurit en avril et en mai. Il se pare alors de fleurs jaunes composées de 4 pétales. Très mellifères, elles attirent les abeilles et autres pollinisateurs. |
| Fructification | Après la floraison, les fleurs de colza laissent place à des fruits allongés. Ils contiennent des petites graines rondes avec lesquelles ont produit de l’huile végétale alimentaire. On peut également en faire du biocarburant. |
| Exposition | Le colza préfère une exposition ensoleillée. |
| Sol | Le colza se plaît dans un sol frais, riche en humus mais aussi en azote. |
| Rusticité | -4°. |
Huile, miel, alimentation animale mais aussi humaine, biocarburant… Le colza est une plante annuelle pleine de ressources, utilisée de manières nombreuses et variées. Et elle est précieuse même dans notre jardin, puisqu’elle est un engrais vert de qualité.
Où planter le colza ?
Tant qu’on lui réserve un emplacement ensoleillé et une terre riche en azote, le colza est une plante qui s’épanouit aisément dans nos jardins :
Sol : le colza doit être planté dans une terre fraîche, riche en humus mais aussi en azote. Aussi, il peut être intéressant de le planter à proximité de plantes qui fixent l’azote présent dans l’atmosphère dans le sol, à l’instar du lupin ;
Emplacement : pour bien pousser, le colza aime qu’on lui réserve une exposition ensoleillée. S’il a besoin d’hivers marqués pour fleurir, il peut tout à fait être planté partout en France, même dans les régions aux climats les plus doux, si l’on souhaite l’utiliser comme engrais vert.
Comment s’occuper du colza ?
Si le colza n’est pas très gourmand en eau, il est nécessaire de combler son grand besoin en azote pour lui permettre de se développer comme il se doit :
– Arrosage : sauf en cas de sécheresse exceptionnelle, il n’est pas nécessaire d’arroser le colza. Les pluies hivernales sont suffisantes pour combler ses besoins en eau ;
– Engrais : pour bien pousser, le colza a besoin de beaucoup d’azote. C’est pourquoi, il est nécessaire d’apporter de l’azote au sol en y ajoutant du fumier bien décomposé, du compost bien mûr ou un engrais naturel riche en azote comme du purin d’ortie ou de la corne broyée par exemple. Procédez de préférence à l’automne ou à la fin du printemps ;
– Maladies et parasites : le colza craint les attaques de limaces et d’altises, notamment en début de croissance parce que ces nuisibles raffolent de ses jeunes pousses. Il craint également deux maladies cryptogamiques en particulier, la nécrose du collet et la sclérotiniose, aussi appelée « pourriture blanche ».
Quand et comment semer le colza ?
Le moment idéal pour semer le colza dans son jardin est le début de l’automne, lorsque le temps commence à être humide mais qu’il ne fait pas encore trop froid. Voici comment procéder :
1. Tout d’abord, amendez le sol en azote car le colza en raffole. Vous pouvez ajouter, au choix, du fumier décomposé, du compost mûr ou un engrais naturel riche en azote ;
2. Tracez des sillons espacés de 15 cm environ et déposez une graine tous les 5 cm, puis enfoncez-les de 2 cm ;
3. Arrosez abondamment.
Quels sont les bénéfices du colza pour le jardin ?
Le colza est une plante très intéressante à planter au dans son jardin pour de nombreuses raisons, et notamment parce qu’il est un engrais vert, à l’instar du trèfle. Voici ses multiples qualités :
– Lutter contre les adventices : puisqu’il pousse en automne et en hiver, contrairement à beaucoup d’autres plantes, le colza empêche le développement des mauvaises herbes en couvrant le sol à cette période ;
– Préserver et améliorer la structure du sol : en poussant pendant la « mauvaise saison », le colza permet de limiter l’érosion et le lessivage qui peuvent être causés par l’eau de pluie. Il permet également d’ameublir la terre grâce à ses puissantes racines pivotantes ;
– Enrichir le sol pour les cultures futures : le colza est un grand consommateur d’azote. Ses racines le fixent dans le sol puis le libèrent lorsqu’elles se décomposent. C’est pourquoi il est conseillé de le faucher à la fin de l’hiver, avant qu’il ne produise des graines, puis de le réincorporer dans le sol ;
– Attirer les auxiliaires : les fleurs du colza sont mellifères et très appréciées par les insectes pollinisateurs comme les abeilles. C’est d’ailleurs grâce au nectar de colza qu’elles produisent un délicieux miel crémeux, de couleur claire et plutôt sucré.
Source : https://www.leparisien.fr/