
La compétition CARTHAGE international pour l’huile d’olive 2024 (Carthage Iooc) qui s’est tenue en marge de « l’International Food Industry Expo » pour l’Afrique 2024, a annoncé l’inclusion de ce concours dans le classement mondial « EVOO WORLD Ranking »
Dans un communiqué de presse publié par les organisateurs de la compétition, on a estimé que cette compétition internationale de l’huile d’olive est la première à être classée « Evoo World Raking » au niveau africain. Et ce ne peut que confirmer la qualité de l’organisation et le haut niveau de participation, tout comme il met en avant le rôle stratégique de la Tunisie dans la promotion de l’huile d’olive sur la scène internationale.
La même source précise que 193 échantillons émanant de 17 pays ont été inscrits à cette première édition de la compétition qui, elle, a reçu 159 médailles (35 doubles médailles d’or, 75 médailles d’or et 49 médailles d’argent)
La même source a déclaré qu’ils doivent le succès et la crédibilité de la compétition au jury de 12 experts internationaux (Algérie, Brésil, Grèce, Royaume-Uni, États-Unis, Tunisie, Turquie, Italie, Maroc, Arabie saoudite, Espagne et Afrique du Sud)
Ils le doivent aussi, poursuit-on, à l’excellence des producteurs tunisiens et internationaux d’huile d’olive, notant que ce concours a contribué à renforcer la position de la Tunisie en tant que destination majeure pour les compétitions de l’industrie alimentaire
Il est à noter que la deuxième session de la compétition internationale d’huile d’olive CARTHAGE IOOC se tiendra du 9 au 11 juillet 2025, en marge de « l’International Food Industry Expo » pour l’Afrique 2025.
Source : https://realites.com.tn/