Selon les prévisions de l’IGF : Hausse des stocks mondiaux des céréales

Les prix des principales céréales ont terminé la semaine en hausse inversant la tendance récente observée. 

En effet, soutenus par une compétitivité retrouvée et surtout par le retour des flux d’affaires à l’exportation, les prix du blé ont amorcé une hausse. Cette hausse est intervenue alors que le Conseil international des céréales (IGC) prévoit l’amélioration des stocks mondiaux de la campagne de 2025-2026. Ils devraient progresser par rapport aux dernières campagnes malgré une demande à l’exportation et une consommation attendues en hausse pour les céréales. Ainsi, pour la campagne de commercialisation de 2025-2026, la production devrait atteindre les 2404 millions de tonnes. Cette augmentation s’explique principalement, selon la même source, par une hausse des disponibilités en maïs à l’échelle mondiale, et tout particulièrement aux États-Unis. 

En revanche, les niveaux de stocks chez les principaux pays exportateurs de blé devraient baisser. C’est en effet la production record de maïs attendue aux États-Unis en 2025 qui gonfle les prévisions de production mondiale de céréales. Au total, l’IGC a relevé ses prévisions de production mondiale de maïs pour la campagne 2025/26 de 23 millions de tonnes, portant le total à 1,299 milliard de tonnes. Dans sa mise à jour mensuelle, l’organisme intergouvernemental a également annoncé avoir augmenté de 3 millions de tonnes ses perspectives pour la récolte mondiale de blé en 2025/26, qui s’établit désormais à 811 millions de tonnes.

Source : https://elwatan-dz.com/