La production mondiale de dattes est dominée principalement par les pays d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, où se trouvent la majorité des plantations de palmiers dattiers. Selon les dernières données mondiales, l’Algérie confirme son statut de leader dans ce secteur, se positionnant parmi les trois premiers producteurs de dattes au monde.
Selon un rapport de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), cité dimanche 2 mars 2025 par le média algérien Elayem News, la production mondiale de dattes a atteint 9,82 millions de tonnes en 2023. L’Égypte s’impose comme le premier producteur mondial avec 1,87 million de tonnes.
L’Arabie saoudite occupe la deuxième place avec 1,64 million de tonnes, suivie par l’Algérie, qui se classe troisième avec 1,32 million de tonnes. L’Iran et l’Irak complètent le classement avec des productions respectives de 1,02 million et 640 000 tonnes. Les autres grands producteurs incluent le Pakistan avec 500 000 tonnes, le Soudan avec 440 000 tonnes et Oman avec 390 000 tonnes.
Une production algérienne de dattes concentrée dans le sud du pays
L’Algérie dispose de vastes zones de culture du palmier dattier, principalement situées dans les régions de Biskra, Ouargla, Béchar et Adrar. Le pays cultive plus de 350 variétés de dattes, ce qui lui permet de diversifier son offre sur le marché national et international.
Parmi les variétés les plus prisées, la Deglet Nour est la plus exportée et est souvent qualifiée de « reine des dattes » en raison de sa texture fondante et de son goût sucré. Le Ghars, autre variété emblématique, est également très apprécié pour sa qualité et son utilisation dans la production de confiseries et de produits dérivés.
Le secteur des dattes représente une source importante de devises étrangères pour l’Algérie. Avec des exportations vers plus de 90 pays, la filière contribue de manière significative à l’économie nationale. Ces dernières années, le pays a entrepris plusieurs initiatives pour moderniser ses infrastructures agricoles et améliorer le conditionnement des dattes en vue d’accroître leur compétitivité à l’international.
Source : https://observalgerie.com/