L’Espagne est la principale destination de l’huile d’olive tunisienne !
Le secteur oléicole tunisien, avec ses racines remontant à l’époque préromaine, est à un tournant de son histoire. Grâce à des investissements judicieux, des stratégies d’exportation bien pensées, des mesures de sécurité alimentaire et une image de marque solide, il se prépare à une renaissance.
La Tunisie peut promouvoir un développement économique durable, stimuler l’innovation agricole et renforcer sa position comme premier fournisseur mondial de produits oléicoles de qualité. L’avenir de l’huile d’olive tunisienne semble plus prometteur que jamais (…).
Elle compte parmi les huiles de haute extraction répondant à plus de 80% des normes de qualité requises, surtout en ce qui concerne l’huile vierge et extra vierge, représentant ainsi un critère essentiel pour le marché international.
Les recettes des exportations de l’huile d’olive tunisienne ont enregistré, durant les dix premiers mois de la campagne 2024/2025 (de novembre jusqu’à août), une baisse de 29,5%, par rapport à la même période de campagne écoulée, pour atteindre 3386,3 millions de dinars (MD), indique l’Observatoire National de l’Agriculture, dans son dernier bulletin mensuel « ONAGRI vigilance».
En effet, le prix moyen enregistré a baissé de 49,4%, soit 13,40 D/kg contre 26,51 D/kg enregistré à fin août 2024. Les quantités exportées ont atteint 252,7 mille tonnes, en hausse en volume de 39,4%, par rapport à même période de la campagne 2023/2024.
Au cours du mois d’août 2025, l’Espagne a été la principale destination de l’huile d’olive tunisienne avec 39,9% des quantités exportées, suivie par l’Italie et le Canada avec respectivement 17,8% et 10,7%.
Hausse des exportations de l’huile d’olive biologique
Durant la même période les exportations de l’huile d’olive biologique ont atteint 48,9 mille tonnes d’une valeur de 664,8 MD avec un prix moyen de 13,60 DT/kg.
Leur part dans le total des exportations de l’huile d’olive tunisienne est de 19,4% et 19,6% respectivement, en termes de quantité et de valeur.
Les quantités de l’huile d’olive conditionnée représentent 6,1% de total de l’huile d’olive biologique exportée. L’Italie est la principale destination de l’huile d’olive biologique tunisienne avec 51,6% des quantités exportées suivie par l’Espagne et l’USA, avec respectivement 19,7% et 17,4%.
Série de mesures pour le secteur oléicole
Depuis des années, le gouvernement tunisien s’est engagé dans un programme de valorisation de son huile d’olive de qualité. Grâce à des initiatives telles que des investissements agroalimentaires et des stratégies marketing novatrices, le secteur vise à passer d’une production de masse à des huiles embouteillées.
Des initiatives de formation ont été déployées pour promouvoir des pratiques de production respectueuses de l’environnement, renforçant ainsi la biosécurité, la durabilité et la conservation.
L’objectif est de propulser l’huile d’olive tunisienne sur la carte mondiale, aider les producteurs locaux à accéder à des marchés d’exportation à forte valeur ajoutée et améliorer la qualité du produit.
De plus, cette initiative vise à renforcer la résilience du secteur face au changement climatique.
Rappelons que la Tunisie a remporté récemment la première place mondiale au Concours International Afro-Asiatique d’Huile d’Olive Extra Vierge, organisé par le groupe suédois « Concours Internationaux d’Huile d’Olive » à Abu Dhabi.
Source : https://africanmanager.com/