Inule odorante – Sweet Inula – Inula graveolens

Description :

Gracile et robuste à la fois, l’Inule odorante est une vivace, glanduleuse-visqueuse, qui comme son nom l’indique, présente une fragrance herbacée, à forte odeur camphrée. Cette plante était, durant le Moyen-âge, cultivée et récoltée par les moines comme remède idéal pour lutter contre les maladies et infections de l’hiver.

Appartenant à la famille des Astéracées, comme les marguerites, et cousine de la grande aunée, l’inule odorante est une plante annuelle qui fleurit en automne. C’est une plante à port pyramidal, les tiges sont longues, dressées et très ramifiées. Elle fournit un feuillage vert pâle et un peu rude sur le dessus, grisâtre feutré en dessous. Les feuilles sont sessiles, étroites, linéaires, alternes et faiblement dentées, les inférieures sont oblongues-linéaires. La floraison apparait rapidement en fin d’été. Les fleurs jaune-orangé, ligulées et ressemblant aux marguerites, ne dépassant pas l’involucre, sont regroupées en de petits capitules aux nombreuses ligules étroites, l’involucre est à folioles linéaires-lancéolées, les extérieures herbacées, les intérieures scarieuses sur les bords. Les fruits sont des akènes (achaines) velus, rétrécis en col au sommet. Toute la plante est très aromatique, dégageant un parfum subtilement doux et herbacé.

Cousine de la grande aunée, l’inule odorante se cueille et distille majoritairement en Corse. Cette robuste plante vivace montre de larges capitules jaunes aux nombreuses ligules étroites, des feuilles alternes faiblement dentées, vert pâle et un peu rudes sur le dessus, grisâtres feutrées en dessous.

Il existe principalement deux variétés différentes : l’Inule visqueuse qui a peu d’intérêt aromatique et l’Inule odorante dont on extrait une huile essentielle vert émeraude aux vertus surpuissantes. Cette huile est peu connue étant donné son coût élevé. Cependant, elle est utilisée en aromathérapie depuis des dizaines d’années.

Fiche technique :

Nom botanique : Inula graveolens

Nom commun : Inule odorante

Autres noms : Inule poisseuse, Inule fétide, Vergerette odorante

Famille : Astéracées (Astéraceae)

Origine : Sud de l’Europe, Afrique septentrionale

Cycle : Annuelle

Floraison : D’août à novembre

Exposition : Soleil

Sol : Sec

Multiplication : Semis

Parties utilisées : Sommités fleuries

Altitudes : 0 à 800 mètres

Habitats : Lieux secs, incultes, pierreux

Principes actifs :
–          Monoterpènes : camphène
–          Sesquiterpènes : trans-β-farnésène
–          Monoterpénols : bornéol
–          Esters terpéniques : acétate de bornyle
–          Lactones sesquiterpéniques : faible %, mais molécules très actives

Synthèse par : Hamdane ALLALOU